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Backen mit den Landfrauen
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Ob frisches Brot, fruchtige Strudel, große Torten und kleine Küchlein - Wer wenn nicht die Landfrauen der TV-Formate "Land & Lecker" (WDR) und der "Landfrauenküche" (BR) sind Expertinnen rund ums Backen? Daraus ist ein wundervolles Buch entstanden, mit über 60 süßen und herzhaften Rezepten rund ums Jahr, von traditionellen Familienrezepten bis zu modern inspirierten Ideen, dabei meist regional geprägt aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Wie wäre es mit Kartoffelbaumkuchen, Biertreberbrot, süßen Maultaschen oder einer Apfel-Charlotka? Außerdem gibt es tolle Tricks und Tipps von den Landfrauen, zum Beispiel wie Teige perfekt gelingen oder wie man Kuchenreste und altbackenes Brot am besten weiterverwerten kann.
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