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The Sociology of Food and Agriculture

The Sociology of Food and Agriculture

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Thoroughly revised and updated, the third edition of The Sociology of Food and Agriculture provides a cutting-edge, comprehensive introduction to the study of food and society.

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Artikelnummer 9780367680022
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Autor Carolan, Michael
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 278
Verlag Taylor and Francis
Reihe Earthscan Food and Agriculture
Publikationsjahr 20210927

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