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Chemistry and Technology of Cereals as Food and Feed
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236,00 CHF
Bakery Technology and Engineering
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236,00 CHF
Technology of Food Product Development
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88,00 CHF
Glossary of Milling and Baking Terms
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
39,90 CHF
Glossary of Cereal Science and Technology
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
45,90 CHF
Food Texture
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
27,50 CHF
Equipment for Bakers
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64,00 CHF
Cereal Science
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27,50 CHF
Cereal Technology
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26,50 CHF
Bakery Technology and Engineering
Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
147,00 CHF
Bakery Technology and Engineering
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
125,00 CHF
Water in Foods
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
27,50 CHF
Cookie and Cracker Technology
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
188,00 CHF
Snack Food Technology
Folgt in ca. 5 Arbeitstagen
168,00 CHF