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Catalogue Des Plantes Du Jardin Botanique Etabli A Besancon
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Tableau Dendrologique, Contenant La Liste Des Plantes Ligneuses Indigènes Et Exotiques Acclimatées
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Los secretos de la generación
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Progressive Catering - Vol. IV - A Comprehensive Treatment of Food, Cookery, Drink, Catering Services and Management
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Progressive Catering - Vol. III - A Comprehensive Treatment of Food, Cookery, Drink, Catering Services and Management
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Progressive Catering - Vol. II - A Comprehensive Treatment of Food, Cookery, Drink, Catering Services and Management
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Progressive Catering - Vol. I - A Comprehensive Treatment of Food, Cookery, Drink, Catering Services and Management
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Transport Catering - A Vintage Article Containing Information on Catering for Aeroplanes, Trains and Ships
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Administration for the Caterer - A Vintage Article on Stores Management, Purchasing, Merchandising and Other Aspects of Catering Administration
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37,90 CHF
A Caterer's Guide to Sweets - A Vintage Article on Ices, Fruit, Puddings and Other Desserts
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A Caterer's Guide to Sundries - A Vintage Article on the Preparation of Cereals, Salads, Sandwiches and Other Catering Sundries
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Specialized Catering - A Vintage Article on Catering for Banquets, Hospitals, Canteens and Other Specialist Environments
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Poultry and Feathered Game - A Vintage Article on the Preparation and Cooking of Chicken, Duck, Pigeon and Other Poultry
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Alcoholic Drinks - A Vintage Article on the Varieties and Production of Alcoholic Beverages
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Organizing the Catering Services - A Vintage Article Containing Instructions for Running Kitchens, Bars and Restaurants
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Ancillary Kitchen Arts - A Vintage Article on Food Preservation, Carving and Other Kitchen Arts
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36,90 CHF