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Schneiden einer Zwiebel in Würfel
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Cocktails. Herstellung eines "Mai Tai" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
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Falten von Mundservietten - Krone-Doppelte Bischofsmütze (Unterweisungsentwurf Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau)
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Das richtige Falten bzw. Brechen der Serviettenform "Fächer" (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
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Die perfekte Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung. Teil 2
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Der Einsatz einer moderierten Besprechung zum Thema "Ökonomisches Arbeiten im Büro"
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