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I monzù. Storie e ricordi di cuochi del tempo che fu

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Capri. Tra ricordi di viaggio e vedute dal XVII al XIX

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Bballata d''o viecchio marenaro. Libera versione in lingua napoletana del poema di Samuel T. Coleridge condotta sulla traduzione di Massimo Giannotta ('A)

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Cucina napoletana. Pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni

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Capri e la sua diocesi. Storia cronache e curiosità 987-1818

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1799: la Repubblica dei traditori

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Pausilypon e dintorni. Storie, leggende, personaggi e curiosità

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