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Food-Borne Infections and Intoxications
Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Luisa, Bozzano G.
203,00 CHF
Antimicrobials in Food
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Davidson, P. Michael / Taylor, T. Matthew / David, Jairus R. D.
70,00 CHF
Wine Tasting
Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen
Jackson, Ronald S.
149,00 CHF
The Produce Contamination Problem
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Matthews, Karl (Rutgers-The State University of New Jersey, New Brunswick, USA) / Salvi, Deepti (Department of Food, Bioprocessing and Nutrition Sciences, North Carolina State University, Raleigh, NC, USA)
319,00 CHF
Nutraceutical and Functional Food ...
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Bagchi, Debasis (Professor, Department of Pharmacological and Pharmaceutical Sciences, College of Pharmacy, University of Houston, USA, Chief Scientific Officer, Cepham Research Center, Piscataway, New Jersey, Adjunct Faculty, Texas Southern University, Houston, Texas, USA)
159,00 CHF
Traditional Foods
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Al-Khusaibi, Mohammed / Al-Habsi, Nasser / Shafiur Rahman, Mohammad
179,00 CHF
Food Safety Risks from ...
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Jay-Russell, Michele / Doyle, Michael P.
179,00 CHF
Innovations in Technologies for ...
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Panda, Sandeep Kumar / Shetty, Prathapkumar Halady
207,00 CHF
Food Allergens
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Fu, Tong-Jen / Jackson, Lauren S. / Krishnamurthy, Kathiravan / Bedale, Wendy
153,00 CHF
Viruses in Foods
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Goyal, Sagar M. / Cannon, Jennifer L.
216,00 CHF
Applied Genomics of Foodborne ...
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Deng, Xiangyu / den Bakker, Henk C. / Hendriksen, Rene S.
179,00 CHF
Food Plant Design
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Lopez-Gomez, Antonio / Barbosa-Canovas, Gustavo V.
276,00 CHF
Listeria, Listeriosis, and Food ...
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Ryser, Elliot T. / Marth, Elmer H.
300,00 CHF
Molecular Techniques in the ...
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Cocolin, Luca / Ercolini, Danilo
179,00 CHF
Milk and Dairy Product ...
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Spreer, Edgar
300,00 CHF
Bio-Nanotechnology
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Bagchi, Manashi / Moriyama, Hiroyoshi / Shahidi, Fereidoon / Bagchi, Debasis
294,00 CHF
Dried Fruits
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Shahidi, Fereidoon / Alasalvar, Cesarettin
254,00 CHF
Milk Proteins
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
161,00 CHF
Wine Tasting
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Jackson, Ronald S. (Brock University, Cool Climate Oenology and Viticulture Institute, St. Catharine's, Ontario, Canada)
125,00 CHF
Thermobacteriology in Food Processing
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Stumbo, C. R. (University of Massachusetts, Amherst, U.S.A.)
91,00 CHF
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