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Produktinformation
Artikelnummer
9780128240281
Status
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Autor
Li, Yebo (professor in the Department of Food, Agricultural and Biological Engineering, The Ohio State University (OSU).) / Khanal, Samir Kumar (Professor, Molecular Biosciences and Bioengineering, University of Hawai'i at Manoa, Honolulu, HI, USA, Department of Biology, Hong Kong Baptist University, Kowloon Tong, Hong Kong)
Einband
Fester Einband
Sprache
eng
Seiten
348
Verlag
Elsevier Science Publishing Co Inc
Publikationsjahr
20211104
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