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Advances in Food and Nutrition Research
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Produktinformation
Artikelnummer
9780120164493
Status
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Autor
Taylor, Steve (University of Nebraska, Lincoln, NE, USA)
Einband
Fester Einband
Sprache
eng
Seiten
336
Verlag
Elsevier Science Publishing Co Inc
Reihe
Advances in Food and Nutrition Research
Publikationsjahr
20050504
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