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Advances in Food Extrusion Technology
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Produktinformation
Artikelnummer
9781138199125
Status
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor
Maskan, Medeni / Altan, Aylin
Einband
Kartonierter Einband (Kt)
Sprache
eng
Seiten
412
Verlag
Taylor and Francis
Reihe
Contemporary Food Engineering
Publikationsjahr
20161012
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