American Flavor

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A new cookbook of delicious, innovative, down-to-earth recipes, inspired by the fabulous melting pot of American food and street culture, from the acclaimed chef and James Beard Award winner. 320 pp.

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Artikelnummer 9780061963292
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Autor Carmellini, Andrew / Hyman, Gwen
Einband COOKING: Regional & Ethnic / American / General, COOKING: Courses & Dishes / Soups & Stews, COOKING: Specific Ingredients / Vegetables, Fester Einband
Sprache eng
Seiten 336
Verlag Harper Collins (US)
Publikationsjahr 20111018

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