An: To Eat

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Helene An, chef and matriarch of the House of An, shares her delicious Vietnamese recipes in this new cookbook, with contributions from her daughter Jacqueline. The dishes bring together Vietnamese, French and Californian influences.

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Artikelnummer 9780762458356
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Autor An, Helene / An, Jacqueline
Einband COOKING / Essays & Narratives, COOKING / Reference, Fester Einband
Sprache eng
Seiten 296
Verlag Little, Brown and Company
Publikationsjahr 20160503

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