Anatolien

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Tauchen Sie ein in die Genusswelt Anatoliens. Die größte Region der Türkei, die Wiege der traditionellen türkischen Küche, bietet eine große kulturelle Vielfalt. In diesem Kochbuch ist diese Pracht in echt türkischen Rezepten zusammengetragen, von den Klassikern wie Börek bis hin zu neuen Kombinationen. Auf einer abwechslungsreichen Reise lernen Sie Land, Leute und typische Zutaten kennen.

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Artikelnummer 9783862447633
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Autor Ertl, Helmut
Einband Anatolien : Kochbücher, Wein, Türkei, Türkisch, Anatolien, Rezepte, Länderküche, Fleisch, apfeltee, Pide, Kebab, Baklava, Istanbul, Kochen, orientalisch, Börek, Tradition, Nationale, regionale und ethnische Küche, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 360
Verlag Christian
Publikationsjahr 20150529

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