Beer-Pairing

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BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

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Artikelnummer 9783037806203
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Autor Caviezel, Rolf / Vilgis, Thomas
Einband Bier : Kochbücher, Swissness, Aroma, Geschmack, Kombination, Orientieren, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 432
Verlag Fona
Publikationsjahr 20170924

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