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Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products

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Artikelnummer 9780849392825
Status Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor Hou, Ching T. / Shaw, Jei-Fu
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 590
Verlag Taylor and Francis, Aocs
Publikationsjahr 20061226

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