Borough Market: Edible Histories

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A short history of Britain's favourite food and drink, from strawberries to spaghetti, tomatoes to tea, and how we have enjoyed them over the centuries

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Artikelnummer 9781529349733
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Autor Riddaway, Mark
Einband HISTORY / Europe / Great Britain / General, COOKING / Specific Ingredients / General, COOKING / Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh, London, Greater London, Social & cultural history, Cookery by ingredient, Food & society, Cookery / food by ingredient, Cultural studies: food & society, Street Food, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 288
Verlag Hodder & Stoughton
Reihe Borough Market
Publikationsjahr 20221110

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