Brot & Honig

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In einer hektischen Welt, in der wir uns nach mehr Langsamkeit sehnen, ist »Brot und Honig« eine Einladung, die Vielfalt an regionalen und saisonalen Lebensmitteln hochleben zu lassen. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an das echte, gute Leben und gleichzeitig ein Plädoyer für mehr Gelassenheit in der Küche. Egal ob selbstgebackenes Sauerteigbrot, aromatischer Thymian-Honig, warmer Kürbis-Salat oder Aprikosentarte mit Lavendelblüten: Einfache Rezepte, die Kindheitserinnerungen wecken, laden uns ein, das große Glück der ursprünglichen Küche mit Leib und Seele zu genießen.

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Artikelnummer 9783799514750
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Autor Fazis, Birgit
Einband Hauswirtschaft, Brot backen, Sauerteig, Wildhefe, Imkern, Bienen, DIY, Bienenwachstücher, Jahreszeiten, Kochen, Backen, Achtsamkeit, Entschleunigung, aromatisierter Honig, Brot mit Mustern, Blütenbrot, Oliver-Parmesan-Brot, schwedische Zimtblume, Honigkuchen, Apfel-Honig-Punsch, Kochen und Rezepte allgemein, Kochen, Essen und Trinken, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 184
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Publikationsjahr 20210208

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