Career Paths Food Service Industries

Angebote / Angebote:

Career Paths to nowosc na polskim rynku wydawniczym. Rewelacyjna seria podrecznikow dla osob pragnacych poznac jezyk angielski lub poglebic jego znajomosc w celu podniesienia swoich kwalifikacji zawodowych. Kazdy tytul jest poswiecony innej specjalnosci zawodowej. Ksiazki sa nieoceniona pomoca zarowno dla uczniow, studentow i poczatkujacych adeptow, jak i doswiadczonych praktykow danego zawodu. Moga byc wykorzystane w liceach, technikach, szkolach zawodowych, na uczelniach wyzszych i specjalistycznych kursach jezykowych. Publikacje z serii Career Paths pozwalaja na zintegrowane rozwijanie czterech sprawnosci jezykowych przy jednoczesnym poznawaniu i cwiczeniu slownictwa zwiazanego z dana specjalnoscia zawodowa. Opis publikacjiFood Service Industries jest publikacja przeznaczona dla osob przygotowujacych sie do pracy lub pracujacych w branzy gastronomicznej (kelnerow, kucharzy, barmanow, menadzerow), pragnacych doskonalic znajomosc jezyka angielskiego w aspekcie zwiazanym z praca zawodowa.Spis tresciBook 1: Parts of a Restaurant, Tabletop Items, Food Service Equipment, The Kitchen 1, The Kitchen 2, Meals, Restaurants 1, Restaurants 2, Fast Food, Catering, Delivery, Fine Dining, Reservations, Taking Orders, Payment, Glossary. Book 2: Food Service Staff, Types of Menus, Menu Pricing Styles, Purchasing Orders, Inventory and Storage, Preparing Fruits and Vegetables, Preparing Meats, Preparing Seafood, Preparing Dairy Products, Preparing Baked Goods, Preparing Desserts, Beverages, The Bar, Customer Service, Customer Complaints, Glossary. Book 3: Opening Operations, Sanitation, Safety, Order Entry Service, Closing Operations, Nutrition, Special Diets, Management, Marketing, Increasing Sales, Standard Recipes and Cost, Menu Pricing, Accounting 1: Income Statements, Accounting 2: Balance Sheets, Career Options, Glossary. Najwazniejsze cechy szeroki wybor aktualnych tekstow dotyczacych zagadnien zwiazanych z gastronomia, realistyczne dialogi, 45 rozdzialow zawierajacych material rozwijajacy umiejetnosc rozumienia tekstow mowionych i pisanych, cwiczenia doskonalace umiejetnosc mowienia i pisania, ponad 400 slow i zwrotow, slownik angielsko-angielski objasniajacy slownictwo zawodowe, przejrzysta i latwa do wprowadzenia na lekcjach struktura materialu jezykowego.