Critical Mapping for Sustainable Food Design

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This book introduces critical mapping as a problem-focused design approach for analyzing systemic societal problems like food, to scope out existing solutions, and find opportunities for sustainable design intervention.

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Artikelnummer 9781032118888
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Autor Bennett, Audrey G. / Vokoun, Jennifer A.
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 246
Verlag Taylor and Francis
Reihe Routledge Studies in Food, Society and the Environment
Publikationsjahr 20230502

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