DEN UTROLIGE LAVFED KOGEBOG

Angebote / Angebote:

En fedtfattig diæt er en, der begrænser fedt, og ofte også mættet fedt og kolesterol. Fedtfattige diæter har til formål at reducere forekomsten af tilstande som hjertesygdomme og fedme. Til vægttab præsterer de på samme måde som en diæt med lavt kulhydratindhold, da makronæringsstofsammensætningen ikke bestemmer vægttabets succes. Fedt giver ni kalorier per gram, mens kulhydrater og protein hver giver fire kalorier per gram. Institut for Medicin anbefaler at begrænse fedtindtaget til 35% af de samlede kalorier for at kontrollere mættet fedtindtag. Selvom fedt er en væsentlig del af en persons kost, er der "gode fedtstoffer" og "dårlige fedtstoffer." At kende forskellen kan hjælpe en person med at træffe informerede valg om deres måltider. Hvis du følger en sund, afbalanceret kost, er det generelt unødvendigt at begrænse dit fedtindtag. Men under visse omstændigheder kan det være en fordel at begrænse fedtindholdet i din kost. For eksempel anbefales fedtfattige diæter, hvis du er ved at komme dig efter galdeblæreoperation eller har galdeblære- eller bugspytkirtelsygdom . Fedtfattig kost kan også forhindre halsbrand, reducere vægten og forbedre kolesterol.