Der Gast & ich

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behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köchebietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbauwie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmenmit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sindanschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte

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Artikelnummer 9783142355535
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Autor Klöhn, Andreas / Rosenbaum, Melanie / Turloff, Ilona
Einband Unterrichtswerke, Arbeitsheft, Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt, Sachsen, Thüringen, Bayern, Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein, Für die Berufsschule, Für die Berufsschule, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache ger
Seiten 129
Verlag Westermann Lernspiel
Reihe Der Gast & ich
Publikationsjahr 20160801

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