Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen

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Pioniere der Pflanzenwelt. In Band 6 der erfolgreichen Reihe "Natur & Genuss" stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Wildpflanzen-Autor Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor, die selbst auf kargen Böden oder zwischen Felsritzen noch ein Plätzchen finden. Sie wachsen und gedeihen auf Brachland und besiedeln es als erste, um es dann auch für andere Pflanzen nutzbar zu machen. Sie sind also quasi eine Erste-Hilfe-Maßnahme der Natur, ein erstes, grünes Pflaster, damit Sträucher und Bäume gedeihen. Wie genussreich diese für die Umwelt so wichtigen Pflanzen - nicht nur für hungrige Nutzinsekten - sind, zeigen die spannenden Rezepte für Küche und Wohlbefinden. Mit genauen Sammeltipps und Pflanzenhinweisen.

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Artikelnummer 9783775008228
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Autor Strauß, Markus / Brem, Michael
Einband Essbare Wildpflanzen, Pflanzen bestimmen, Kochen, Garten, Feld, Wald und Wiese, Urban Gardening, Balkon, Ewilpa, Anbautipps, veggie, Sammelspaziergang, Natur, Pflanzenporträts, Rezepte, Sammeltipps, Selbstversorgung, Unkraut, Vegetarisch, Wildes Grün, Wildkräuter, Wildpflanzen, Warenkunde, Gesunde Ernährung, Natur & Genuss, Organisches Essen / Organisches Kochen, Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, Kochen / Essen nach Zutaten, Kochen / Essen nach Zutaten, Kochen / Essen nach Zutaten, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache ger
Seiten 88
Verlag Hädecke
Reihe Natur & Genuss
Publikationsjahr 20221024

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