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Dimagrire con l'ayurveda. Equilibrio di sapori e armonia di ingredienti per una perfetta forma
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L'ayurveda (la 'scienza della vita'), l'antico sistema medico dell'India, pone particolare attenzione all'alimentazione per favorire il benessere e la salute della persona. I principi dell'ayurveda risultano quindi particolarmente utili per combattere sovrappeso e obesità. Questo libro fornisce tutte le informazioni necessarie per: riconoscere le cause del sovrappeso e calcolare il peso forma sulla base della propria tipologia psicofisica identificata secondo i principi della medicina ayurvedica, individuare gli alimenti maggiormente indicati e quelli invece controindicati per ciascuno di noi, dimagrire in sole quattro settimane utilizzando le ricette, i menù, i metodi di cottura migliori.
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