Eat Like a Human

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Bill Schindler takes us deep into his lifetime of archaeological research to show us why and how our dietary choices and cooking techniques need to follow our ancestors' lead and focus on nutrient density and bioavailability

Noch nicht erschienen, Februar 2024

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19,90 CHF

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Artikelnummer 9781529375725
Status Noch nicht erschienen, Februar 2024
Autor Schindler, Bill
Einband Diets & dieting, Society & culture: general, Food Manufacturing & Related Industries, HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Food Content Guides, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General, SOCIAL SCIENCE / Archaeology, HEALTH & FITNESS / Healthy Living & Personal Hygiene, Agriculture, agribusiness and food production industries, Cultural studies: food and society, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 304
Verlag Hodder & Stoughton
Publikationsjahr 20240215

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