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Engineering Aspects of Cereal and Cereal-Based Products

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Artikelnummer 9781439887028
Status Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor Ferreira Guine, Raquel de Pinho / Correia, Paula Maria dos Reis
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 368
Verlag Taylor and Francis
Reihe Contemporary Food Engineering
Publikationsjahr 20130715

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