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Engineering Aspects of Cereal and Cereal-Based Products
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Artikelnummer
9781439887028
Status
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor
Ferreira Guine, Raquel de Pinho / Correia, Paula Maria dos Reis
Einband
Fester Einband
Sprache
eng
Seiten
368
Verlag
Taylor and Francis
Reihe
Contemporary Food Engineering
Publikationsjahr
20130715
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