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Presents a selection of traditional and modern recipes and a discussion of the origins of all kind of English dishes. This book includes recipes ranging from eighteenth century sweetbreads to Yorkshire pudding.

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Artikelnummer 9780091770433
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Autor Grigson, Jane
Einband COOKING / Courses & Dishes / General, COOKING / Individual Chefs & Restaurants, Cookery dishes and courses, General cookery and recipes, Fester Einband
Sprache eng
Seiten 400
Verlag Random House UK
Publikationsjahr 20020704

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