Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen

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Der Bestseller »Essbare Wildpflanzen« hat das Thema einer breiteren Öffentlichkeit bekannt gemacht. Doch viele Menschen trauen sich nicht zu, die Pflanzen zweifelsfrei zu bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden in über 400 Farbfotos und detaillierten Pflanzenzeichnungen mit allen relevanten Merkmalen vorgestellt. Angaben zur optimalen Sammelzeit und ein Rezept zu jeder Pflanze machen dieses Buch zum perfekten Ratgeber für kulinarisch interessierte Laien.

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Artikelnummer 9783038009122
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Autor Fleischhauer, Steffen Guido / Guthmann, Jürgen / Spiegelberger, Roland / Gassner, Claudia / Nehrbass, Viola
Einband Essbare Wildpflanzen, Pflanzen, Pflanzenporträts, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., Botanik und Pflanzenwissenschaften, Kochen / Essen nach Zutaten, Pflanzenerkennung, Wildkräuter, essbare Pflanzen, Pflanzen bestimmen, Pflanzen bestimmen nach Blattform, Wildkräuter bestimmen, Wiesenblumen bestimmen, Blumen bestimmen, Essbare Wildpflanzen, Pflanzen, Pflanzenporträts, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., Botanik und Pflanzenwissenschaften, Kochen / Essen nach Zutaten, Orientieren, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache ger
Seiten 256
Verlag AT Verlag
Publikationsjahr 20160223

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