Fast Food Nation

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To a degree both engrossing and alarming, the story of fast food is the story of postwar America. Schlosser, a National Magazine Award-winning journalist, charts the fast food industry's enormous impact on our health, landscape, economy, politics and culture as he transforms the way America thinks about what it eats.

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Artikelnummer 9780395977897
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Autor Schlosser, Eric
Einband SOCIAL SCIENCE: Popular Culture, BUSINESS & ECONOMICS: Labor / General, BUSINESS & ECONOMICS: Industries / Agribusiness, FOOD STUDIES: HISTORY & CULTURE, SOCIOLOGY: AMERICAN, SOCIOLOGY: SOCIETY & THE ECONOMY, Fester Einband
Sprache eng
Seiten 368
Verlag Houghton Mifflin Company
Publikationsjahr 20010117

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