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Produktinformation
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Produktinformation
Artikelnummer
9780124120303
Status
Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Autor
Luisa, Bozzano G.
Einband
Kartonierter Einband (Kt)
Sprache
eng
Seiten
748
Verlag
Elsevier Health Sciences
Reihe
Food Science and Technology
Publikationsjahr
197909
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