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Artikelnummer 9781498744584
Status Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor Wang, Yanbo / Zhang, Wangang / Fu, Linglin
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 192
Verlag Taylor and Francis
Reihe Food Microbiology
Publikationsjahr 20170425

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