Französische Küchenfachausdrücke im Überblick

Angebote / Angebote:

Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniersMittels Wortlisten, Tabellen, Diagrammen und Abbildungen werden alle relevanten Fachausdrücke systematisch und übersichtlich dargestellt. Stoff und Aufbau orientieren sich an den Inhalten der Köcheausbildung. Die Gliederung nach gastronomischen Themenbereichen entspricht auf ideale Weise den Anforderungen der fachsprachlichen Unterrichtspraxis. Das Buch ist parallel zu allen Unterrichtswerken einsetzbar.GER A1, A2, B1

Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Preis

22,90 CHF

Verfügbarkeit:

Lieferbar

Produktinformation
Kundenbewertungen

Produktinformation

Artikelnummer 9783805705127
Status Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor Göckel, Claudia
Einband Küchenfachausdrücke, Französisch, Küche, Fachausdrücke, Restaurantfachmann/-frau, diätetisch geschulte Fachkräfte, Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Hotelmeister/-in + Restaurantmeister/-in, FS für Hotelbetriebswirtschaft, Beikoch/Beiköchin, Hotelkaufmann/-frau, BFS Ernährung HW Staatl. gepr. Servicekraft, Kaufmann/frau im Hotel- und Gaststättengewerbe, Küchenmeister/-in, Fachkraft im Gastgewerbe, Fremdsprachen, Für Ausbildungsberufe als Köche und Köchinnen, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache ger
Seiten 152
Verlag Pfanneberg
Publikationsjahr 20030318

Kundenbewertungen

Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.