Hotelfachmann/Hotelfachfrau

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baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" aufvermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäß Rahmenlehrplanbeinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungenmit abwaschbarem UmschlagEin passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.

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Artikelnummer 9783427932031
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Autor Fürst, Werner / Schnauder, Erik / Schuler, Konrad / Weiss, Jürgen
Einband Schülerband, Unterrichtswerke, Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt, Sachsen, Thüringen, Bayern, Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein, Für die Berufsschule, Für die Berufsschule, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache ger
Seiten 160
Verlag Bildungsverlag Eins GmbH
Reihe Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Publikationsjahr 20140617

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