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Gebrauchsanweisung für Wein
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Eine Reise in die Welt des GenussesFundiert und augenzwinkernd erzählt Bestsellerautor Carsten Henn von Rebsorten und Modeweinen, von Fässern, Flaschenformen und Schraubverschlüssen, Sommeliers und Wine-Tastings. In seinem Buch für Einsteiger ebenso wie für Weinprofis spürt er dem Boom der Roséweine nach. Verrät, weshalb Wein atmen möchte, wie viele unterschiedliche Gläser man im Schrank haben sollte und welche Lagen vom Klimawandel profitieren. Wieso manche Tropfen mit den Jahren immer besser werden, wie merkwürdig ein Besuch beim bekanntesten Weingut der Welt verlaufen kann. Und wie der Weingeschmack sich im Lauf eines Lebens wandelt.
Noch nicht erschienen, März 2024