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Geständnisse eines Küchenchefs
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Montags keine Meeresfrüchte!
Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain
in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist.
Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt,
was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Seine Hörer lässt er einen
unvergesslichen Blick hinter die Küchentür werfen und nimmt sie mit
auf eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefi lde der
kulinarischen Welt.
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21,90 CHFVerfügbarkeit:
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