Gladiatoren-Kochbuch

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Die Küche der alten Römer hält auch für moderne Gaumen echte Geschmackserlebnisse bereit. Nicht umsonst gilt das älteste erhaltene Kochbuch des römischen Altertums, De re coquinaria (Über die Kochkunst), unter Gourmets schon lange als Geheimtipp.

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Artikelnummer 9783938922996
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Autor Eckert, Christian
Einband Hauswirtschaft, Essen, Geschichtsvermittlung, historisch, Historische Rezepte, Italien, Kochen, Küche, Living History, Nahrung, Reenactment, Rezepte, Römer, Antike, Antike Küche, antikes Rom, Cäsar, De re coquinaria, Low Carb, Lucius Iunius Moderatus Columella, Marcus Gavius Apicius, Marcus Porcius Censorius, mediterran, Plinius Maior, Publius Vergilius Maro, World Cookbook Award, experimentelle Archäologie, Über die Kochkunst, Europäische Geschichte: Römer, Südeuropa, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 128
Verlag Zauberfeder
Publikationsjahr 20190815

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