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Produktinformation
Artikelnummer
9780123741240
Status
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Autor
Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Washington State University, Pullman, USA) / Mortimer, Alan (Australian Blending Company, Melbourne, Australia) / Lineback, David (University of Maryland, College Park, MD, USA) / Spiess, Walter (Universitat Karlsruhe, Germany) / Buckle, Ken (University of New South Wales, Sydney, Australia) / Colonna, Paul (INRA, Nantes, France)
Einband
Fester Einband
Sprache
eng
Seiten
520
Verlag
Elsevier Science Publishing Co Inc
Publikationsjahr
20090722
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