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Gums and Stabilisers for the Food Industry 6

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169,00 CHF

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Artikelnummer 9780199632848
Autor Phillips, Glyn O. / Williams, P. A. / Wedlock, David J.
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 592
Verlag Oxford University Press
Publikationsjahr 1992

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