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Handbook of Culture Media for Food Microbiology, Second Edition
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Artikelnummer
9780444510846
Status
Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Autor
Corry, J.E.L. (Department of Clinical Veterinary Science, University of Bristol, UK) / Curtis, G.D.W. (Purbeck, Horton-cum-Studley, Oxford, UK) / Baird, R.M. (Lyes House, Hummer, Sherborne, Dorset, UK)
Einband
Fester Einband
Sprache
eng
Seiten
678
Verlag
Elsevier Science & Technology
Reihe
Progress in Industrial Microbiology
Publikationsjahr
20030422
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