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Handbook of Food Processing, Two Volume Set
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Artikelnummer
9781466582309
Status
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor
Varzakas, Theodoros / Tzia, Constantina
Einband
Kartonierter Einband (Kt)
Sprache
eng
Seiten
1378
Verlag
Taylor and Francis
Reihe
Contemporary Food Engineering
Publikationsjahr
20151109
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