A History of Cooks and Cooking

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-- Named Best Culinary History Book at the Salon International du Livre Gourmand, Perigueux, France-- Winner, Bronze Ladle, Best Food Book division, World Food Media Awards

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Artikelnummer 9780252025808
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Autor Symons, Michael
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 400
Verlag University of Illinois Press
Reihe The Food Series
Publikationsjahr 20000417

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