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Artikelnummer
9783905834475
Status
Lieferbar in ca. 5-10 Arbeitstagen
Autor
Gastrosuisse / Clavuot-Brändli, Martina
Einband
Recht, Hygiene, Gastgewerbe, Hygienerecht, Lebensmittelrecht, Loseblatt
Sprache
fre
Seiten
162
Verlag
Edition Gastronomique
Publikationsjahr
202112
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