In Pursuit of Wild Edibles: A Forager's Tour

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From razor clams and wild sea urchins, to young nettles and dandelion greens, to wild strawberries and cherries, Greene showcases the beauty of what one can cook up in a truly wild recipe.

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Artikelnummer 9780813941004
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Autor Greene, Jeffrey
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 200
Verlag Univ Of Virginia Pr
Publikationsjahr 20170929

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