Io e il Martini

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Un Martini si beve in coppa piccola, gelata e in 3 sorsi: amore, passione, estasi. Ma vuoi mettere una donna che beve un Martini con una che beve uno spritz... Queste due affermazioni sono alla base della filosofia di un martiniano doc come Fabio Cortese, per molti anni volto televisivo del TG3 sia come inviato che come conduttore del Telegiornale. La passione per il martini ha un luogo ed un inizio preciso: il Garabombo, un bar all'incrocio di 4 strade della Maremma un giorno di settembre del lontano 1984 dove il barista, vedendomi pronto ad ordinare mi appella in questo modo: "Tu hai la faccia da martiniano". Così ebbe l'avvio un rapporto di conoscenza e di competenza incredibile tra l'autore ed il cocktail forse più famoso al mondo che deve essere bevuto ghiacciato in una coppa piccola in sole 3 sorsate che provocano amore, passione, estasi. Un libro tutto da leggere, fatto di storie e di ricette, anzi per meglio dire tutto da bere, per scoprire un universo del tutto particolare. Quello dei martiniani.

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