Keys Cuisine

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A delightful cookbook with 175 fabulous recipes featuring the fish, shellfish, fruits, and vegetables from the tropical paradise of this multicultural, culinary bonanza, the Florida Keys. Also covers buying the freshest fish and methods for grilling, frying, broiling, and steaming.

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Artikelnummer 9780871135407
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Autor Gassenheimer, Linda / Pépin, Jacques
Einband HISTORY / United States / General, SOCIAL SCIENCE / Ethnic Studies / American / General, CULTURAL HERITAGE / Multicultural, Florida, Florida Keys, Relating to specific and significant cultural interests, Cookery / food & drink etc, c 1990 to c 1999, tropical,paradise,Key West,lime,shellfish,fruit, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 254
Verlag Ingram Publishers Services
Publikationsjahr 19940126

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