Klosterküche

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Schätze aus dem Klostergarten Aussäen, ernten und verarbeiten - Alltag für die Brüder des Kapuzinerordens in Münster, "Nachhaltigkeit par excellence" für Andere. Außerdem Wissen, das weitergegeben werden soll. So liefern die Brüder auf ca. 200 Seiten einfache, den Jahreszeiten entsprechende Rezepte mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder für Getränke. Darüber hinaus geben sie Tipps zum Sammeln und haltbar Machen von Kräutern und Blättern aus dem eigenen Garten. Außerdem spannend: Infos zu alten Obst- und Gemüsesorten sowie Einblicke in den franziskanischen Lebensstil.

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Artikelnummer 9783784357317
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Autor Ahlers, Thomas / Beermann, Bernd / Dienberg, Thomas
Einband einfache vegetarische gerichte, clean eating rezepte, weihnachtsessen rezepte, Biogarten, Kräutergarten anlegen, nachhaltiger leben, traditionelles weihnachtsessen, Klosterküche, regionale Küche, Fischgerichte, Klostergarten, nachhaltige lebensmittel, unverarbeitete lebensmittel, einfache Küche, saisonal rezepte, Kochen, Essen und Trinken, Kochen, Essen und Trinken, Vegetarische rezepte, schnelle gerichte, weihnachtsplätzchen rezept, Weihnachtskekse, Weihnachtsmenü, Saisonkalender, Gemüse Eintopf, Kochideen, Fisch rezepte, seelachsfilet, Franz von Assisi, rezepte vegetarisch, rotbarschfilet, vegetarisches weihnachtsessen, leichte Gerichte, kräuter pflanzen, Franziskaner, Eis Rezept, Weihnachtsplätzchen, saisonkalender obst und gemüse, weihnachtsrezepte, saisonkalender gemüse, Nudelauflauf vegetarisch, vegetarischer auflauf, schnelle vegetarische gerichte, Aufläufe vegetarisch, Kochen, Essen und Trinken, Essen und Trinken: Getränke, Orientieren, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 204
Verlag Landwirtschaftsverlag
Publikationsjahr 20221030

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