Gastronomie

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Lösungen und Lösungswege zu den fast 800 Textaufgaben, Berechnungen und Versuchen sowie zu den projektorientierten Aufgaben in 978-3-582-40050-5 „Gastronomie Grundstufe".

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Artikelnummer 9783582400512
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Autor Herrmann, F. Jürgen
Einband Gastgewerbe, Lösung, Berufsschule, Deutschland, Österreich, Schweiz, Swissness, für alle Bildungsstufen, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache ger
Seiten 73
Verlag Handwerk + Technik
Publikationsjahr 20160215

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