Louisiana Real & Rustic

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Lagasse introduces readers to the Creole tradition with an American twist. This guide includes 175 recipes that reflect the heart of Louisiana cooking and ingredients that reflect its soul. Includes 58 photos.

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Artikelnummer 9780061871030
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Autor Lagasse, Emeril / Freeman, Steven
Einband COOKING: Regional & Ethnic / Cajun & Creole, COOKING: Methods / Special Appliances, COOKING: Courses & Dishes / Bread, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 368
Verlag Harper Collins (US)
Reihe Emeril's
Publikationsjahr 20090505

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