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Marketing-Management in der Hotellerie
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Ziel des Lehrbuches ist es, aufbauend auf einem integrativen und ganzheitlichen Marketingverständnis die grundlegenden strategischen und operativen Gestaltungskomplexe des Marketing-Managements in der Hotellerie, und neu in dieser Auflage auch in der Gastronomie, mit Blick auf die aktuellen Herausforderungen der Branche darzustellen.
Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen
