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Microbiología moderna de los alimentos

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Artikelnummer 9788420011257
Status Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Autor García de Fernando Minguillón, Gonzalo / Jay, James M. / Ordoñez Pereda, Juan Antonio / Asensio Pérez, Miguel Ángel / García de Fernando Minguillón, Gonzalo / Ordoñez Pereda, Juan Antonio
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache spa
Seiten 788
Verlag Editorial Acribia, S.A.
Publikationsjahr 200905

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