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Produktinformation
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Produktinformation
Artikelnummer
9780824700942
Status
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor
Spreer, Edgar
Einband
Fester Einband
Sprache
eng
Seiten
498
Verlag
Taylor and Francis
Reihe
Food Science and Technology
Publikationsjahr
19980107
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